摘自《清异录》卷下

邹平公食宪章

段文昌丞相尤精馔事，第中庖所榜曰：“錬珍堂”，在涂号“行珍馆”。家有老婢，掌修脔之法，指授女仆。老婢名膳祖，四十年阅百婢，独九者可嗣法。文昌自编《食经》五十章，时称“邹平公食宪章”。